怎么做美味的炸鸡腿

1、鸡腿清洗干净，用牙签扎出小孔，放在盆里，加入葱姜蒜，洋葱、花椒、料酒、生抽、耗油、盐等。

2、用手抓匀，进行腌制，使料充分进入肉里。

4、取出鸡腿，给外层裹上干面粉。