如何做巧克力慕斯派

1、往锅里加牛奶。

2、在牛奶的顶部洒上凝胶，静置1分钟。

3、加热，搅拌至明胶溶解。这大约需要5分钟。

4、加入巧克力块，继续搅拌，直到芯片融化。

5、加入香草。

6、关火，冷却1小时，偶尔搅拌。

7、在巧克力混合物中加入凉的牛奶，用勺子把它拌至混合。

8、将混合物倒入预制的外壳中。

9、冷藏隔夜服用。