1、生西米煮熟滤水放置一旁备用;西米,椰浆,寒天粉,细砂糖加热搅拌均匀;倒入模具中冷藏定型;
2、抹茶粉,木薯粉,糯米粉,细砂糖,水怡,椰浆等材料混一起加热搅拌均匀;切等份,擀成椭圆状;
3、做好的抹茶麻薯包上西米椰冻就可以了