蒸笼螃蟹怎么样做

1、姜块去皮，洗净后切成末。

3、将河蟹放入清水中，加入几滴白酒浸泡。

5、用线绳将每只河蟹的腿和盖捆牢。

7、将荷叶放在笼屉内，河蟹蟹脐朝下放在荷叶上，

9、取出蒸好的河蟹。吃的时候沾酱醋汁即可。