如何做一份凉拌凉皮

1、把绿豆芽洗干净，去掉头，用开水焯烫后捞出

3、黄瓜洗干净，刨丝

5、把香菜切碎、蒜头拍碎剁成泥，花生米压碎

7、把凉皮，香菜，花生，面筋泡都放碗里，淋上辣椒面酱，一碗凉拌凉皮就可以新鲜出炉了