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怎样腌制青椒青椒的腌制方法

时间:2024-10-25 00:11:06

腌制青椒的步骤如下:

准备材料:青椒,姜,蒜,生抽、老抽、冰糖、食盐、花椒;

1、首先青椒选料要好,必须得是新鲜、完整、没有丝毫破皮的青椒,这样子才可以避免青椒在腌制的过程中腐烂掉,挑选完之后洗净,沥干。

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3、将生抽、老抽、冰糖、食盐、花椒混合在一起加水倒入锅中煮开。

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5、搅拌均匀,盖好,密封好,等待两周后就可以开始吃了。

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参考资料:百度百科——腌青椒

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