1、 皮蛋去壳
2、 把红苋菜 洗干净，把茎 和叶切成两半
3、 皮蛋切好
4、 先放油，将菜茎炒好，加入开水，再放皮蛋煮开
5、 再放苋菜叶，翻滚后 加盐 鸡精，就可以了
6、 营养 又简单的一碗汤 ，就做好了
