枸杞山药牛肉汤的做法

1、将山药、胡萝卜去皮切滚刀块，备用

3、将切好的牛肉冷水焯水

5、锅中倒入热水没过牛肉

7、大火煮沸后，盖上锅盖转小火煮1小时

9、接着锅中倒入少许枸杞、盐，搅拌均匀再小火煮5分钟