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清水煮羊肉的正确方法

时间:2024-10-12 07:15:38

1、备材料。

清水煮羊肉的正确方法

2、羊肉用沸水焯去血水,捞起。

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3、取一锅水,加入姜片、蒜头、荸荠、葱段、酒。

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4、煮沸后投羊肉块。

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5、加盖煮软熟,易咬。

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6、加进腐竹。

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7、待腐竹煮至软滑,加进调味料。

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8、待所有材料煮透,撒葱花,关火上碟。

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