苏式鲜肉月饼的做法

1、买了一块猪油，准备炸油

3、把配料表里的馅的部分来个大杂烩，就变成图中的样子了，切撷怒阝赞榨菜的时候，可以把榨菜里面的汁给倒一些在肉里，这样味道会很好。

5、制作油酥：低粉加入猪油揉匀成团

7、取一份油皮，轻轻用擀面杖压扁，放上一块油酥，包成球状，收口朝上，依次做好所有的油酥皮

9、取一个卷，收口糁袄噗囔朝上，再次擀成长条形，然后从上到右卷成筒状，收口朝下 ，全部做好后继续盖上保鲜膜松驰二十分钟。

11、表面均匀地刷上一层全蛋液，再撒上少许黑（或白）芝麻。烤箱提前预热到180度，将烤盘放入中层，上下火烤二十五分钟左右即可。