紫色菜系之-茄子，简单做法

1、茄子洗干净，去蒂，切成大小均匀的条状。

3、国内放入适量的油，烧热，加入大蒜爆香。关火

5、加入白糖15克，在茄子上面。火不用关。继续烧到茄子熟，水变少变 粘稠了为止。