超简单的土豆丝做法

1、把土豆去皮、切成丝。大蒜拍碎，辣椒切成丝。

2、把切好的土豆丝放在清水里洗一下，多洗几遍。

3、锅中适量的油，烧热大蒜放进锅中炒出香味，再加入辣椒丝

4、把洗好的土豆丝放进锅中，炒到变色时加入一勺的醋。炒匀就行了。

5、一道家常的土豆丝就完成了。