如何做出微波炉就能搞定的海盐咖啡牛轧糖

1、将速溶咖啡粉、盐和奶粉搅拌均匀。巴旦木仁切成两半。

2、取一个微波炉碗，黄油放入碗中，置入微波炉高火加热1分钟，至黄油融化成液体。

3、取出黄油碗，晃动一下，让四壁粘上黄油。

4、放入棉花糖，高火加热1分钟，是棉花糖体积膨胀，变得有光泽。

5、将混合好的糖团转移到烤盘，戴手套揉匀。

6、然后贴着烤盘角落，将糖团按平，整理成厚度约1.5毫米的长方形糖饼。

7、放入冰箱冷藏一小时，等到糖饼变凉。变硬。取出后切块即可。