西兰花和牛肉怎么做好吃？

1、把牛肉逆向纹理切薄片，然后放酱油，生抽，生粉腌制15分钟左右

2、起锅烧开水，水开后放西兰花焯水，5分熟后捞出备用

3、另起锅烧油，六成油温后放蒜头爆香，再放牛肉爆炒1分钟

4、把红椒切丝放进与牛肉翻炒

5、再放西兰花与牛肉翻炒均匀

6、最后放盐，酱油调至适合的味道即可出锅享受美食