糖醋脆皮茄子怎么做

1、茄子洗净去皮。

3、用清水冲洗一下。

5、油温七成热下锅炸。

7、捞出控油。

9、加入半勺番茄酱。

11、加入半勺白糖。

13、熬至汤汁浓稠倒入茄子。