养生食补苦瓜炒蛋的做法

1、苦瓜切细

3、平锅放油，加些猪油，植物油和猪油比例7:3

5、用锅铲往周围赶，火关小。

7、煎好轻轻移入盘中，金黄的外形，酥脆可口，老少皆宜。可蘸西红柿沙司，丰富口味。