怎么简单做超下饭美味大虾

1、处理 大虾(小虾也可），去头，去壳（不去也行，去了感觉入味），为了卫生吃了芫彀锼椅健康要去虾肠子(虾肠细菌多）切蒜、姜备用

2、热油，放生姜和蒜爆香

3、爆香放虾,虾两面煎红