烧烤羊肉怎么做

1、先做一点孜然：干锅放孜然粒，小火焙香，研碎

3、水里加葱姜料酒煮开，滚开后放羊肉片汆烫变色后捞出

5、加羊肉片翻炒

7、加辣椒面芝麻，剩下的葱段，香菜翻炒

9、最后出锅装盘，焦香四溢，开动吧