1、通常我们买的芝麻酱都比较干 我们先把芝麻酱放到碗中倒入白开水顺时针搅拌 搅成均匀的糊状
2、取100克芝麻酱 在芝麻酱中加入芝麻两勺 孜然粉两勺 花椒油一勺 腐乳汁一勺 韭菜末一勺 白糖两勺 醋四勺 耗油两勺 辣椒油两勺 味精半勺盐三勺搅拌均匀（均以调料勺为准）
3、再加入少许葱末 蒜末 香菜末搅拌均匀就可以食用了
