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糖醋脆皮鱼的做法

时间:2024-10-12 23:28:03

1、大葱和红椒切丝备用。用清水浸泡 (如图所示)

糖醋脆皮鱼的做法

3、草鱼宰杀好之后。改平刀 (如图)

糖醋脆皮鱼的做法

5、改好的鱼加姜葱盐腌制一会。然后用干净毛巾粘干

糖醋脆皮鱼的做法

7、油温烧至七成热下鱼炸至金黄色捞出备用 (注意不要炸糊,一定要炸脆 这样口感才好)

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9、把番茄酱(如图)120克。泰国鸡酱120克。白糖80克。白醋70克 盐5克。调在一起备用(图片中就是番茄酱)

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