在选择了适合自己的茶叶后，如何让它发挥最大功效，也是一门学问。“不同的茶，保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。”
简单的像大家介绍下怎样喝茶才能发挥茶叶的养生作用
1、
2、保存：茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳；其次宜用铁听、木盒、竹盒等；檀虑往馔塑料袋、嗦客陧耷纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。
3、冲泡：洗茶最多15秒。“现在人喝茶喜欢洗茶，但是不要过度洗茶。”我们在殂翼瑟擀实验中发现，绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多，红茶为60%多。也就是说，如果过度洗鐾箱估瞌茶，营养物质就会大量流失。如果茶叶不得不洗，那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶，最好不要洗。“但有一种例外，对咖啡碱比较敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱。”
4、饮用：每天12克最适合。对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3—4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。
