黄鱼炖豆腐的做法

1、黄鱼处理干净 ,洗净的黄鱼沥干水，用厨房纸将鱼身上的水份全部擦干

3、在鱼身上薄薄地涂一层淀粉。。。

5、油稍热即可将鱼放入煎鱼，2分钟后翻面，再煎2分钟。。。

7、锅中加热水，没过鱼和豆腐，大火煮开，转中小火，加醋煮约15分钟