柿饼怎么加工制作

1、首先将柿子洗净，沥干水分，再削去柿子表皮。

3、用手将柿子压成饼状，再将柿饼放回竹屉上进行晒制。

5、将晒制好的柿饼均匀的码入小缸中，用保鲜膜封好缸口，盖上盖，等待其上霜。