家常小酥肉的做法

1、将猪肉去肥肉切成条状或片状备用

3、倒入适量的花生油，大火将油锅烧热，转小火，将搅拌均匀的肉一块一块的放入锅中。

5、将炸过的酥肉大火下锅继续炸3分钟，就可以起锅了。