香辣藕条怎么做

1、莲藕切成细丝稍微浸泡一会，起锅先烧热油。

3、六成油温把藕条炸至定型捞出，油温升高复炸一遍金黄酥脆捞出。

5、下入藕条翻炒均匀，再少来点芹菜开始调味，加盐、鸡精、白糖。