牛腱子烧土豆的做法

1、将从市场买来的新鲜牛腱子肉或者从冰箱取出来的解冻，清洗干净，改刀为2厘米见方的小块，如果想吃大块的也可以根据自己需要弄

2、土豆去皮，切块（大小比牛肉稍大一点点）；大蒜去皮切成粒，生姜切片