1、小根蒜摘去黄叶、剪掉根部，洗干净控干水分；
3、豆腐洗干净切成块；
5、鸡蛋两个打散；
7、煎到两面金黄即可；
9、锅再次放油，放入小根蒜、鸡蛋块、豆腐，慢慢轻翻动，调味；盐少许、鸡精、酱油、五香粉、即可出锅；
