如何做出营养美味的红枣老鸭汤？

1、鸭子冷水下锅加入料酒煮出血沫捞出洗净

2、砂锅内放葱姜并下入鸭子和适量自来水扣盖煮三十分钟

3、加入笋子、红枣、枸杞和盐，再扣盖再煮二十分钟即可