古老肉的做法

1、材料洗净切好，备用

3、腌制好的里脊肉块加入蛋清液，裹上淀粉

5、炸好的肉块起锅，再入锅复炸一遍后沥干捞出，装盘备用

7、加入切好的洋葱，快速煸炒出香味

9、放入炸好的里脊肉块，加适量白糖、白醋、食用精盐，3汤匙番茄酱，翻炒

11、出锅装盘