怎么自制雪糕

1、首先把淡奶油打发。打发的标志是用筷子可以拉出小钩或者把盆子反过来，淡奶油不会落下。

7、等到4~5个小时就可以取出脱模了。这样制作出来的雪糕口感蓬松，不会太硬，没有冰渣。