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准妈妈补铁多吃哪些食物

时间:2024-10-13 18:55:24

1、多吃富铁食物含铁丰富的食物包括:动物血、肝脏、瘦肉等动物性食物,黑木耳等植物性食物。

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2、动物性食物中铁的吸收利用率要高于植物性食物,因此准妈妈注意多吃瘦肉、家禽、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物。但尽管动物的肝脏含丰富的铁,也不建议吃得太多,因为肝脏里含过多的胆固醇。

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3、多吃有助于铁吸收的食物水果和蔬菜所含的维生素C可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同吃一些水果和蔬菜。维生素C含量较高的蔬菜和水果为:鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子,其次为:青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜。

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4、多吃富含叶酸的食物提起叶酸,准妈妈肯定第一反应是为了预防胎儿神经管畸形,但实际上叶酸还有助于铁的吸收。

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5、准妈妈在日常饮食上注意进食富含叶酸食物,如绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。

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