腊肉炒冬笋的做法

1、将冬笋去皮洗净切成片。

3、将姜、蒜、辣椒洗净切好。

5、在锅中放入适量水和少许油，下入腊肉片里面先煮后煎。

7、继续加入少许生抽和糖增色调味翻炒均匀，再加入蒜白和盐继续翻炒。