家常红烧冬瓜的做法

1、冬瓜削皮切块

3、将每块冬瓜地成见方的连刀冬瓜（不切断）

5、加100mL加水加生抽、盐盖上锅盖焖5分钟左右即可装盘。

7、将红椒用油爆熟加大蒜片、荵浇在已装盘的冬瓜上即可