四川老盐菜的做法

1、首先我们将芥菜清洗干净，放在通风的地方凉晒，晒干了又拿来洗干净挂起来重新晒。

3、随后将盐菜从坛子里拿出，将甜酒酿洒在盐菜上，并且还需要把盐菜揉的非常均匀。