1、木瓜用水冲净表皮;

2、对半切开,去皮去子;

3、切成小粒;

4、低粉、糖、鸡蛋备用;

5、把低粉倒打蛋桶中;

6、再倒入木瓜;

7、打入鸡蛋、加入糖;

8、用硅胶铲搅拌几下,用打蛋器打均;

9、打好的木瓜蛋酱;

10、锅烧干,倒下拌好的酱;

11、小火,不信的搅拌;

12、一直保持小火,慢慢的搅动;

13、一直炒至蛋酱变熟,慢慢的收汁;

14、炒至收汁,变粘稠即可出锅。

1、木瓜用水冲净表皮;

2、对半切开,去皮去子;

3、切成小粒;

4、低粉、糖、鸡蛋备用;

5、把低粉倒打蛋桶中;

6、再倒入木瓜;

7、打入鸡蛋、加入糖;

8、用硅胶铲搅拌几下,用打蛋器打均;

9、打好的木瓜蛋酱;

10、锅烧干,倒下拌好的酱;

11、小火,不信的搅拌;

12、一直保持小火,慢慢的搅动;

13、一直炒至蛋酱变熟,慢慢的收汁;

14、炒至收汁,变粘稠即可出锅。
