雪花牛肉粒如何做

1、准备食材麻油10g，盐10g，糖10g，耗油10g，雪花牛小排300g等。

3、将牛肉粒煎至四面微微发焦盛出备用，蒜去皮后切厚片。

5、加入牛肉粒、耗油、盐、糖翻炒均匀，淋麻油和现磨黑胡椒即可。