最爱那一口鲜美：丝瓜肉汤

1、8分瘦2分肥的猪肉切片；用生抽，盐，料酒、水淀粉，植物油腌制片刻；

3、煮锅倒入清水，或者高汤；放入拍散的姜、葱段、花椒粒、盐烧开；

5、放入所有的肉片，煮至肉片9分熟；

8、尝尝咸淡，装盘盛出。