怎样做家庭小炒

1、碗中放三个鸡蛋打散，油热后倒入蛋液炒熟装盘备用。

2、葱姜蒜爆香，放入豆芽菜大火翻炒，加入酱油、陈醋、盐和鸡精调味。

3、炒香后加入提前泡好的粉条，放老抽调色，放入韭菜、鸡蛋翻炒入味即可。