爆炒兔子肉怎么做

1、兔肉切丁，放入蛋清、精盐、淀粉搅拌均匀。

3、锅中放油，放入兔肉丁炸熟捞出，锅中下入姜末、蒜片、葱片炒香。

5、总结如下。