怎么做开胃猪血煲

1、准备好猪血、瘦肉、香菜、榨菜、葱等原材料。

3、炒锅上火，锅中放水烧开，将猪血焯水，撇去浮末。

5、放入焯好水的猪血，调入盐加入生抽、香醋、鸡精用中小火烧制两三分钟后，撒上葱花，淋几滴香油出锅。