1、把豆腐切一厘米厚的方块,如图所示。

2、准备好鸡蛋和淀粉,如图所示。


3、把生抽、盐、糖、醋、蚝油放碗里加水调成调料汁,如图所示。

4、把豆腐裹上淀粉,再裹上鸡蛋液,如图所示。


5、锅里放油小火烧热,放入裹好淀粉和蛋液的豆腐,两面煎黄,如图所示。

6、加入调料汁,大火煮开,收干汤汁撒上葱花后关火。这样好吃的豆腐就做好了。

7、方法总结1 把豆腐切块。2 准备好鸡蛋和淀粉,还有调亓歃肿肖料汁。3 裹好淀粉和蛋液小火煎。4 倒入调料汁,收干汤汁撒上葱花后关火。

1、把豆腐切一厘米厚的方块,如图所示。
2、准备好鸡蛋和淀粉,如图所示。
3、把生抽、盐、糖、醋、蚝油放碗里加水调成调料汁,如图所示。
4、把豆腐裹上淀粉,再裹上鸡蛋液,如图所示。
5、锅里放油小火烧热,放入裹好淀粉和蛋液的豆腐,两面煎黄,如图所示。
6、加入调料汁,大火煮开,收干汤汁撒上葱花后关火。这样好吃的豆腐就做好了。
7、方法总结1 把豆腐切块。2 准备好鸡蛋和淀粉,还有调亓歃肿肖料汁。3 裹好淀粉和蛋液小火煎。4 倒入调料汁,收干汤汁撒上葱花后关火。