1、黄鱼刮鳞,去除内脏。热水洗!

2、开锅热油后加入生姜和黄鱼,黄鱼两面煎至微黄。

3、翻面

4、雪菜洗净切段备用。

5、准备韭黄

6、加入热水约1升,大火煮开

7、约10分钟汤变成奶白色

8、再加入备好的雪菜,滚约5分钟,加入几段韭黄,加入柠檬片提味,加盐调味即可!

1、黄鱼刮鳞,去除内脏。热水洗!
2、开锅热油后加入生姜和黄鱼,黄鱼两面煎至微黄。
3、翻面
4、雪菜洗净切段备用。
5、准备韭黄
6、加入热水约1升,大火煮开
7、约10分钟汤变成奶白色
8、再加入备好的雪菜,滚约5分钟,加入几段韭黄,加入柠檬片提味,加盐调味即可!