龙利鱼怎么炒

1、把解冻后的龙利鱼洗净切片，黑木耳切粗丝，胡萝卜切片

3、锅里油热后放入姜片

5、捞出鱼肉

7、放入胡萝卜、黑木耳，少量盐炒匀，加适量水盖盖焖两分钟

9、放入适量蘑菇精香菜炒匀出锅