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淡奶油编花司康

时间:2024-10-13 14:02:54

1、面粉同盐、糖、泡打粉混合均匀,随后放入吨易坌荐切成小粒的黄油,黄油搓成屑状后,放入淡奶油、鸡蛋,然后和成光滑的面团;

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2、将面团分成若干个15g大小的小剂子;

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3、小剂子搓圆;

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4、将小剂子按扁,擀成圆片;

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5、如图所示,7张圆片叠在一起;

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6、如图所示,用筷子在圆片上印一下;

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7、将圆片从一头卷至另一头;

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8、卷好的面团,从中间分开;

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9、稍微整理下花型,表面刷一层鸡蛋液;

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10、烤箱180度预热后,将烤盘放在烤箱中层,上下火烤20分钟即可。

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