奶香芝士面包卷

1、酵母事先用温水泡一会儿。将高筋面粉、盐、糖、蛋黄、溶解的酵母，牛奶混合一起搅拌。

3、盖上保鲜膜进行第一次发酵。

5、分8个剂子，每个为45g，揉圆盖上保鲜膜醒15分，醒发后将剂子用擀面杖压平，擀成长三角形状。

7、发酵至原来的一倍大时，表面用刷子涂上蛋液，放入预热好的烤箱180度，烘烤12-15分钟。