怎么自制芒果冰淇淋

1、原料备用。

3、用打蛋器搅打至乳白。

5、蛋奶浆用小火煮至变浓稠（边煮边搅拌以免糊锅），倒出冷却备用。

7、淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖。隔冰水，用电动打蛋器中速打至６成发。

9、搅拌均匀。

11、处理好的冰淇淋糊，倒入提前冷冻了十二个小时以上的冰淇淋内桶中。