素炒青笋的家常做法

1、准备好青笋，同时准备好蒜瓣和辣椒。

3、用刀剥去青笋的外皮，将青笋梗与叶子都淘洗干净。

5、锅中放油，油温升起来后爆香蒜末。

7、放入青笋叶子，一同翻炒，断生就熟了。