手撕杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇洗净，入蒸锅蒸10分钟。

3、蒸好的杏鲍菇迅速入凉水拔一下，把杏鲍菇纵向切开。

5、撕好的杏鲍菇加入葱末，蒜末和小红椒，倒入调味亓歃肿肖料（1大勺芝麻油，少许鲜味汁，白糖1小时，米醋1小勺，白糖1小勺，盐适量），拌匀即可。