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核桃挞的做法步骤

时间:2024-10-12 15:52:08

1、全部挞皮材料倒入主锅,15秒速度4混合。再开揉面2分钟。取出来,变成一团,包上保鲜膜,冰箱冷藏1小时。(我做了两个,6寸和8寸)

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3、看,我做的两个都好了。用叉子在底部叉小洞,避免受热后中央凸起。

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5、将烤熟过的核桃仁敲碎一点。

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7、把核桃仁全部搅入,拌匀。

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9、冷却了再脱模,放在冰箱保存,避免红糖酱汁渗出。

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