购买巧克力要注意什么

1、看看是否是可可脂。现在我们看见的超市商场的巧克力都是代可可脂的，其中基本不含可可脂，所以购买时要注意了，代可可脂是采用植物油经氢化工艺制成的，吃多了容易导致胆固醇升高。

3、根据食用量购买合适的。购买巧克力时，如果吃的比较多，建议购买大包装的，比小块的巧克力要实惠一些，但是精美盒装的就例外了。

5、看好生产日期。巧克力虽然保质期比较长，但是也要注意不能放置时间太长了，最新的保质期比较好。